Primeros
Degustacion de Quesos y Hongos Grillados
Quesos de Cabra, Brie de Oveja y Provolonne vacuno a las brasas
Sobre Variedad de Hongos frescos asados
Hojas de Rucula, Peras y Almendras
$ 38

Wok de Mollejas
Mollejas grilladas salteadas
Con Papines, Puerros, Tomates Cherries y Brotes
Reduccion de vino Torrontes
$ 38

Riñoncitos al Merlot
Riñones a la parrilla terminados en
Suave Salsa de  de Vino Merlot
Risotto  al azafran
$ 36

Principales
Torre de Bondiola & Pechito Marinado
Bondiola en torre con Panceta ahumada y Tomates secos confitados
Pechito marinado en Limas y Hierbas frescas
Batatas, Morcillas y Manzanas caramelizadas
Salsa de Frutos Patagonicos.
$ 60

Ojo de Bife , Lomo y Malbec Argentino
Ojo de Bife y Medallon de Lomo a las brasas
Papines Andinos salteados en Manteca
de Romero y Salvia
Mini Brochete de Chorizo, Provolonne y Pimientos rojos
Reduccion de Vino Malbec
$ 65

Pechuga de Pollo Estilo Frances
Pechuga a las brasas con Jamon Grillado y Queso Brie
Calabazas, Berenjenas y Zapallitos grillados
Hojas frescas de Endivias y Radiccio
$ 50