Primeros
Quesillo de Cabra a las brasas
Hojas Frescas de Rucula, Peras Confitadas y Pesto de Uvas
$ 35

Bruscheta de Mollejas
Pan de Campo asado y dorado en ajos
Con Puerros, Tomates Cherries, Girgolas y Queso Brie
Hojas de Endivias
$ 38

Ensalada Tibia de Riñones
Hojas Frescas de Espinaca, Champignones,
Almendras tostadas y Jamon Crudo. Vinagreta de Piñones y Miel
$ 35

Principales
Torre de Bondiola
Con Panceta ahumada y Tomates secos confitados
Batatas asadas dulces, Manzanas y Morcillas
Suave Salsa de Vino Syrah y Arandanos
Bouquet de hojas verdes
$ 55

Medallon de Lomo y Mini Brochette de Entraña
Papines Andinos Salteados en Manteca de Hierbas
 Provolonne grillado y Pimientos Rojos asados
Reduccion de Vino Malbec
Ensalada De Brotes
$ 60

Pechuga de Pollo Citrica
Asada y terminada en salsa de citricos
Chutney de Frutos rojos y Manzanas asadas
$ 50